Померанец

Померанец (Citrus aurantium), цитрус померанец, бигарадия, апельсин горький, чинотто

Краткое описание

Вечнозеленое дерево семейства Рутовые (Rutaceae). В диком состоянии неизвестен. Родина – Юго-Восточная Азия. Широко культивируется в средиземноморских странах, во многих провинциях Китая и в других странах с субтропическим климатом. В России возможна культура в закрытом грунте.

Что используется

Незрелые плоды, кожура померанца.

Основные активные компоненты, их полезные свойства

В плодах содержатся:

сахара,
органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая, галловая),
флавоноиды (гесперидин, изогесперидин и др.) – проявляют Р-витаминную активность, уменьшают проницаемость и хрупкость капилляров.

Эфирное масло из цветков (неролиевое масло) содержит лимонен, сложные эфиры линалоола и гераниола, метиловый эфир антраниловой кислоты, придающий маслу нежнейший аромат.

Эфирное масло из кожуры зрелых плодов (померанцевое масло) содержит мирцен, лимонен, γ-терпинен, фелландрен, α- и β-пинены, камфен и другие вещества.

Применение в традиционной медицине:

Настойка померанца применяется как вкусовая добавка к различным лекарствам, особенно общеукрепляющим.

Кожуру померанца и незрелые плоды Государственная служба здравоохранения Германии рекомендует как средство, возбуждающее аппетит и усиливающее выделение желудочного сока.

Экстракт померанца применяется в составе препаратов для профилактики и лечения варикозного расширения вен, для предупреждения и уменьшения отеков, боли, судорог, чувства тяжести в ногах.

Петигреневое масло используется в ароматерапии как успокаивающее и тонизирующее средство при депрессии и бессоннице, а также в качестве антисептика в средствах против угрей и грибковых заболеваний.

Применение в народной медицине

В китайской медицине применяется:

для устранения застоя крови,
уменьшения опухоли и боли в груди,
возбуждения аппетита и устранения несварения желудка и т.д.

Интересные факты

Изображение померанца используется в гербе города Ломоносова (до 1948 г. – Ораниенбаум, нем. Oranienbaum – померанцевое дерево, пригороде Санкт-Петербурга): «В серебряном поле оранжевое дерево с его плодами».

Неролиевое масло из цветов горького померанца в Европе стало известно с XVI в. Оно было введено в состав модных духов уже в 1680 г. и с тех пор, несмотря на дороговизну, используется в самой престижной парфюмерии. Чтобы получить 1 кг масла, нужно было переработать 850 кг свежих, собранных вручную цветов. Уже в 30-х годах XX столетия в цивилизованной Франции стало трудно найти сборщиков цветов. Поэтому производство масла все больше перемещалось в Тунис, Марокко и Алжир.