Пижма обыкновенная

Другие названия – девятильник, девятисил, бризжашка, горлянка, бухта, вротич, деревей желтый, душечник, козельник, кудрявец, ломотная, маточник, медвежье ухо, рай-цвет, романник, рябинка, дикая рябинка, сорокобратов и пр.

Краткое описание

Латинское название – Tanacetum vulgare (от латинизир. tanaceta или tanazito – средневекового народного названия пижмы, произошедшего предположительно из греч. ’αθανασία – «бессмертие» и лат. vulgaris – «обыкновенный»). Многолетнее травянистое растение семейства Сложноцветных (Asteraceae (Compositae)) с ветвистым корневищем, прямостоячими стеблями, ветвистыми в верхней части, и очередными перисто-рассеченными листьями. Цветочные зонтики собраны в щитковидное соцветие. Все цветки в корзинке трубчатые, желтые. Растение имеет характерный камфорный запах. Распространено как сорняк на всей территории Европы, в Турции, Казахстане, Киргизии, Монголии, Китае, Японии и Корее. Пижма и препараты на ее основе противопоказаны беременным и кормящим женщинам.

Что используется

Цветки, соцветия, листья, трава, корневища.

Основные активные компоненты, их полезные свойства

Цветки, соцветия и листья пижмы обыкновенной содержат:

эфирное масло, в составе которого – терпены, терпеноиды и терпеновые соединения (в частности туйон, пинен, туйол, борнеол, камфен, фелландрен, сабинен, п-цимол, лимонен, мирцен, гераниол, камфора). Туйон оказывает сильное парализующее действие на закрепившихся в кишечнике паразитов, что проявляется глистогонным и противолямблиозным эффектом, вызывает гибель остриц и аскарид, способствует их выведению из кишечника. Пинен – одно из основных веществ в составе скипидара, обладающего антисептическими, обезболивающими и противовоспалительными свойствами. Борнеол улучшает кровообращение и пищеварение, стимулирует кору надпочечников, оказывает общее тонизирующее, обезболивающее, антиспазматическое, ветрогонное действие. Камфен обладает антикоагулянтными, антиагрегантными свойствами. Сабинен и лимонен проявляют антибактериальную активность. Лимонен также способен тормозить рост опухолевых клеток. П-цимол используется в составе пищевых эссенций. β-мирцен обладает антиинвазивным действием. Гераниол проявляет противоопухолевую активность, отличается низкой эндо- и экзотоксичностью, отвечая требованиям к гериатрическим средствам. Камфора является кардио- и вазотоническим препаратом, кроме того, оказывает холиноблокирующее действие;
флавоноиды, в том числе тилианин, акацетин, апигенин, лютеолин, кверцетин, изорамнетин, эупатилин, яцеидин, яцеозидин, скутелларин, диосметин, хризоэриол и их производные. Тилианин оказывает антиатерогенный эффект за счет уменьшения липопротеидов низкой плотности, способен ингибировать опухоли эндотелиальных клеток пупочной вены. Акацетин обладает антипролиферативным действием. Апигенин отличается противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами. Лютеолин является мощным антиоксидантом, обладает цитотоксическим действием на опухолевые клетки, оказывает благотворное влияние на нервную систему. Кверцетин положительно влияет на метаболизм, препятствуя развитию ожирения, снижает экспрессию факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, способен подавлять развитие атеросклероза, обладает противовоспалительной и антивирусной активностью, проявляет антиканцерогенные свойства. Изорамнетин обладает антиканцерогенным и антиоксидантным действием, способен защищать здоровые клетки от повреждения перекисью водорода, может быть использован для лечения ожирения. Эупатилин оказывает антипролиферативный эффект, ослабляет апоптоз гепатоцитов, индуцированный желчной кислотой. Яцеидин обладает гепатопротекторными и гипохолестеринемическими свойствами. Яцеозидин является эффективным антипролиферативным агентом. Скутелларин снижает возбудимость нервной системы. Диосметин обладает вено- и лимфотоническим действием, благотворно влияет на адренорецепторы гладкомышечных клеток сосудистой стенки. Хризоэриол способствует увеличению дыхания митохондрий;
танацетаны (полисахариды), содержащие глюкуроновые кислоты, остатки D-галактуроновой кислоты, L-рамнозы, L-арабинозы, D-галактозы. Сумма полисахаридов пижмы обыкновенной обладает выраженной противоязвенной активностью. Кроме того, танацетаны способны связывать липопротеиды низкой плотности в сыворотке крови человека, что указывает на их антиатеросклеротическую активность; они также проявляют противовоспалительные и иммуномодуляторные свойства;
фенилуксусную, хинную, п-кумаровую, кофейную, хлорогеновую, лимонную, винную кислоты. Фенилуксусная кислота служит исходным сырьем для производства амфетамина. Хинная кислота проявляет противолихорадочную активность. П-кумаровая кислота способна проявлять антиоксидантные свойства. Кофейная и хлорогеновая кислоты служат для предупреждения инфицирования пищеварительного тракта, профилактики мутагенной активности, оказывают противовоспалительный, антибактериальный, легкий слабительный и мочегонный эффекты, способствуют активизации процессов сжигания жиров и регуляции обмена веществ, повышению эластичности сосудистых стенок, улучшению состояния кожи — за счет нормализации снабжения клеток кислородом, укреплению мышц и костей, нормализации уровня сахара в крови, работы печени. Лимонная кислота является ключевым звеном цикла трикарбоновых кислот, реализующим энергетический механизм клетки. Соли винных кислот в некоторых случаях используются в медицине при лечении лейшманиозов и шистосоматозов, а также в качестве легкого слабительного;
стерины, в частности β-ситостерин, стигмастерин, кампестерин, холестерин. β-ситостерин проявляет гипохолестеринемическую активность, обладает иммуномодулирующим и противовоспалительным действием. β-ситостерин, стигмастерин и кампестерин оказывают антиканцерогенный, противоопухолевый эффект. Стигмастерин снижает биосинтез холестерина, используется для синтеза стероидных гормонов. Холестерин в организме человека является важной частью клеточных мембран, образует комплексы с некоторыми белками, служит источником образования желчных кислот, кортикостероидов, половых гормонов;
витамин C, каротиноиды (в том числе β-каротин, β-зеакаротин, лютеин);
дубильные вещества – оказывают вяжущий, закрепляющий эффект.

Надземная часть пижмы обладает выраженными инсектицидными и репеллентными свойствами. Сок листьев пижмы проявляет фитонцидную активность.

Применение в традиционной медицине

Настой цветков, экстракт соцветий принимают внутрь:

в качестве антигельминтного, противоглистного препарата (в том числе в виде клизмы);
как желчегонное, гепатопротекторное, спазмолитическое, регенеративное средство;
при различных заболеваниях печени и желчевыводящих путей;
при кишечных заболеваниях, диарее;
как антиоксидантное, противовоспалительное, антимикробное, противовирусное средство.

Применение в народной медицине

Отвар, настой, настойку травы, листьев, цветков принимают внутрь:

в качестве противовоспалительного, антибактериального, спазмолитического, диуретического, потогонного, жаропонижающего, ранозаживляющего средства;
при гепатите, холецистите, нефрите, цистите;
при диарее, гастрите, язве желудка, энтероколите, асците;
при ревматизме, артритах, геморрое;
при бронхиальной астме, туберкулезе легких, острых респираторных инфекциях;
при диффузном токсическом зобе, водянке, малокровии, нарушении сердечной деятельности,
при головной боли, эпилепсии, истерии, астении, параличе.

Используют местно в виде полосканий, ванн, компрессов, примочек:

как обезболивающее и ранозаживляющее средство;
при ранах, язвах, гангрене, зудящих дерматитах, раке кожи;
при судорогах в ногах, вывихах, ушибах;
при болезнях горла;
при артритах, ревматизме, подагре, болях в суставах, плоскостопии;
при жирной себорее.

Корневища используют:

в качестве спазмолитического и антигельминтного средства (в виде отвара);
при зубной боли (в свежем виде).

Интересные факты

Пижма применяется качестве инсектицидного средства против блох, мух и других насекомых. В кулинарии и пищевой промышленности листья этого растения используют для ароматизации салатов, консервов, отдушки ликеров, кондитерских изделий. Иногда ими заменяют имбирь, корицу, мускатный орех, а также ваниль – в составе выпечки. Народы Севера обкладывали пижмой мясные туши для предохранения их от разложения. Кроме того, из корней пижмы можно получать зеленую краску.