Индол-3-карбинол
Общие сведения
История открытия
О пользе индол-3-карбинола стало известно сравнительно недавно. В настоящее время проводится множество исследований антиканцерогенных, антиоксидантных, антиатерогенных свойств индол-3 карбинола. Первое прямое доказательство антиканцерогенной активности данного вещества было получено Дэшвудом и др. в 1989 г.
Физико-химические свойства
Индол-3-карбинол (C9H9NO) белое твердое вещество, частично растворимое в холодной воде.
Образуется при расщеплении глюкозинолата глюкобрассицина, содержащегося в растениях семейства крестоцветных, при нарезании, разжевывании овощей.
Метаболизм
В кислотной среде желудка индол-3-карбинол быстро преобразуется в дииндолилметан и широкий спектр дополнительных веществ, нейтрализующих свободные радикалы и способствующих процессу выведения токсинов.
Источники
Содержится в растениях семейства крестоцветных (капусте, брокколи, кольраби, репе, брюкве, редисе, горчице).
Функции в организме
Индол-3-карбинол в организме:
- активирует особые ферменты, которые связываются с ксенобиотиками – чужеродными химическими веществами в организме, провоцирующими развитие злокачественных образований, – и нейтрализуют их;
- предотвращает образование канцерогенных метаболитов в процессе преобразования женских половых гормонов – эстрогенов;
- оказывает противовирусное (в отношении вируса папилломы человека) и пролиферативное действие – замедляет формирование папилломатозных образований (невусов, родинок, бородавок), замедляет рост сосудов в образованиях, не влияя при этом на здоровые ткани;
- оказывает дезотоксикационное и антиоксидантное действие, замедляет старение организма.
Нормы потребления
Для взрослого человека – 50 мкг/сутки.
Симптомы недостаточности
Не установлены.
Показания к применению
Прием индол-3-карбинола:
- способствует поддержанию здоровья груди и других репродуктивных органов, как женских (матка, молочные железы), так и мужских (предстательная железа, яички);
- рекомендуется в период восстановления при отравлениях, нарушениях работы печени;
- укрепляет иммунитет, помогает бороться с возрастными изменениями.
Безопасность (переносимость различных форм, симптомы гипервитаминоза)
Возможны аллергические реакции.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость, беременность, кормление грудью.
Особенности приема и взаимодействия
Усиливает действие противоопухолевых препаратов (тамоксифена).