Назад к энциклопедии компонентов

Черноплодная рябина

Другие названия – арония черноплодная, арония Мичурина

Краткое описание

Плодовое дерево или кустарник, вид рода Арония семейства Розовые. Аронию черноплодную выращивают как пищевой, декоративный и лекарственный кустарник.

Родина аронии черноплодной – восточная часть Северной Америки. В нашей стране в диком виде не встречается. Массовое освоение в культуре началось с начала 50-х годов. В Европе арония черноплодная как плодовое растение появилась только после второй мировой войны.


Что используется

Плоды аронии черноплодной.


Основные активные компоненты, их полезные свойства

Плоды аронии содержат:

  • до 10% сахаров;
  • яблочную и другие органические кислоты;
  • пектиновые и дубильные вещества;
  • витамины С, Е, каротин, витамины группы В и др.;
  • макро- и микроэлементы (железо, марганец, йод, молибден, бор, марганец, медь);
  • антоцианы, гликозиды (амигдалин), флавоноиды (рутин, кверцетин, гесперидин) и другие соединения.

Комплекс биологически активных компонентов оказывает адаптогенное, спазмолитическое, гипотензивное, диуретическое, желчегонное, антиатеросклеротическое, C-витаминное и P-витаминное действие, снижает проницаемость капилляров. Способствует выведению солей тяжелых металлов и радионуклидов из организма

Пищевые волокна аронии способствуют лучшему усвоению пищи, устранению запоров, кишечных спазмов, вздутия и дискомфорта в области желудка.

Антоцианы оказывают антиоксидантное действие, блокируют свободные радикалы, снижая появление и наступление болезни Альцгеймера, слабоумия и других возрастных когнитивных расстройств.


Применение в традиционной медицине 

Как вспомогательное средство:

  • при гипертонии I и II степени, атеросклерозе;
  • при кровотечениях, геморрагическом диатезе, капилляротоксикозе;
  • при гипоацидном гастрите, снижении аппетита;
  • при сахарном диабете, заболеваниях почек, аллергических состояниях, ревматизме, лучевых поражениях и др.

Применение в народной медицине

При авитаминозе, гипертонической болезни, различных кровотечениях, сахарном диабете, заболеваниях почек, кори, сыпном тифе, скарлатине, ревматизме, аллергических состояниях, гепатитах, отравлениях, мокнущих экземах и некоторых других кожных заболеваниях.


Интересные факты

Настоящая арония черноплодная (A. melanocarpa) – это дикий природный вид, растущий на востоке Северной Америки. Наша черноплодная рябина, которая культивируется как лекарственное растение, – это вид, искусственно созданный И.В. Мичуриным, и названный ботаниками в честь своего создателя аронией Мичурина.

Плоды аронии Мичурина богаты веществами, обладающими Р-витаминной активностью, их содержание в среднем 2000 мг%. Такого большого количества Р-витаминных веществ нет ни в одной плодово-ягодной культуре.

По способности накапливать значительное количество йодистых соединений (6-10 мкг на 100 г свежих плодов) плоды аронии уступают лишь фейхоа.

Назад к энциклопедии компонентов