Черноплодная рябина
Другие названия – арония черноплодная, арония Мичурина
Краткое описание
Плодовое дерево или кустарник, вид рода Арония семейства Розовые. Аронию черноплодную выращивают как пищевой, декоративный и лекарственный кустарник.
Родина аронии черноплодной – восточная часть Северной Америки. В нашей стране в диком виде не встречается. Массовое освоение в культуре началось с начала 50-х годов. В Европе арония черноплодная как плодовое растение появилась только после второй мировой войны.
Что используется
Плоды аронии черноплодной.
Основные активные компоненты, их полезные свойства
Плоды аронии содержат:
- до 10% сахаров;
- яблочную и другие органические кислоты;
- пектиновые и дубильные вещества;
- витамины С, Е, каротин, витамины группы В и др.;
- макро- и микроэлементы (железо, марганец, йод, молибден, бор, марганец, медь);
- антоцианы, гликозиды (амигдалин), флавоноиды (рутин, кверцетин, гесперидин) и другие соединения.
Комплекс биологически активных компонентов оказывает адаптогенное, спазмолитическое, гипотензивное, диуретическое, желчегонное, антиатеросклеротическое, C-витаминное и P-витаминное действие, снижает проницаемость капилляров. Способствует выведению солей тяжелых металлов и радионуклидов из организма
Пищевые волокна аронии способствуют лучшему усвоению пищи, устранению запоров, кишечных спазмов, вздутия и дискомфорта в области желудка.
Антоцианы оказывают антиоксидантное действие, блокируют свободные радикалы, снижая появление и наступление болезни Альцгеймера, слабоумия и других возрастных когнитивных расстройств.
Применение в традиционной медицине
Как вспомогательное средство:
- при гипертонии I и II степени, атеросклерозе;
- при кровотечениях, геморрагическом диатезе, капилляротоксикозе;
- при гипоацидном гастрите, снижении аппетита;
- при сахарном диабете, заболеваниях почек, аллергических состояниях, ревматизме, лучевых поражениях и др.
Применение в народной медицине
При авитаминозе, гипертонической болезни, различных кровотечениях, сахарном диабете, заболеваниях почек, кори, сыпном тифе, скарлатине, ревматизме, аллергических состояниях, гепатитах, отравлениях, мокнущих экземах и некоторых других кожных заболеваниях.
Интересные факты
Настоящая арония черноплодная (A. melanocarpa) – это дикий природный вид, растущий на востоке Северной Америки. Наша черноплодная рябина, которая культивируется как лекарственное растение, – это вид, искусственно созданный И.В. Мичуриным, и названный ботаниками в честь своего создателя аронией Мичурина.
Плоды аронии Мичурина богаты веществами, обладающими Р-витаминной активностью, их содержание в среднем 2000 мг%. Такого большого количества Р-витаминных веществ нет ни в одной плодово-ягодной культуре.
По способности накапливать значительное количество йодистых соединений (6-10 мкг на 100 г свежих плодов) плоды аронии уступают лишь фейхоа.