Черника (побеги)

Другие названия – черника миртолистная, черница, чернец, чорница, чернишник, черняга, чернега, ворон-ягода

Краткое описание

Черника обыкновенная – невысокий кустарник рода Черника, семейства Вересковые. Растет в холодных и умеренных областях Евразии и Северной Америки в хвойных и смешанных влажных или заболоченных лесах, а также в тундре и высокогорье. В России распространена по всей тундровой и таежной зоне, а также нечерноземной полосе, обычно в хвойных лесах и березняках.

Что используется

Плоды и побеги черники.

Основные активные компоненты, их полезные свойства

Плоды черники содержат сахара, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества, витамины и микроэлементы, антоцианы и их производные, флавоноиды, каротиноиды.

Побеги черники содержат:

дубильные вещества (галлокатехин, эпикатехин, эпигаллокатехин) – оказывают вяжущее, антисептическое, противовоспалительное действие;
гликозиды миртиллин и неомиртиллин – гипогликемические действие;
фенольные соединения (арбутин – обеспечивает антимикробное действие в мочевыводящих путях, метиларбутин);
тритерпеновые сапонины (олеановая и урсоловая кислоты) оказывают мочегонное действие, предупреждают образование камней в почках, обладают кортикоидоподобным действием;
алкалоиды (миртин и др.);
флавоноиды (кверцетин и др.) – капилляроукрепляющее, антиагрегантное действие;
витамин С, витамины группы В, каротиноиды, минералы – общеукрепляющее, антиоксидантное, иммуностимулирующее действие.

Применение в традиционной медицине

Побеги черники применяются:

при заболеваниях ЖКТ и мочевыводящей системы, сахарном диабете;
как общеукрепляющее средство;
наружно – при стоматитах, гингивитах в качестве вяжущего и антисептического средства.

Плоды – для повышения остроты зрения, устранения общей утомляемости глаз при напряженной работе в условиях искусственного освещения и ночного видения.

Применение в народной медицине

Черника используется при несварении желудка, болях в желудке и кишечнике, при поносах, при геморроидальных кровотечениях в виде клизмы, как мочегонное при цистите и почечнокаменной болезни.

Свежие ягоды черники принимают при подагре, ревматизме, запорах, малокровии и других видах болезней, при нарушенном обмене веществ.

Листья используют при уретрите, пиелите, болезнях печени.

Наружно применяют отвар из плодов или настой из листьев в виде примочек при кожных заболеваниях, длительно незаживающих ранах и язвах.

Интересные факты

Ягоды черники окрашивают (чернят) пальцы, губы, руки в темный цвет, с этим связано много народных названий растения: черница, чернец, ворон-ягода и др.

В 1964 году в СССР была выпущена почтовая марка с изображением черники.

На Украине, в селе Гукливый Воловецкого района Закарпатской области, установлен небольшой памятник чернике.

В городе Красновишерске Пермского края ежегодно проводится фестиваль черники и черничного пирога. В 2012 году был изготовлен черничный пирог длиной более 70 м, что было зафиксировано в Книге рекордов России.