Чага
Другие названия – березовый гриб, трутовик скошенный, инонотус скошенный.
Чага – вид грибов-паразитов рода Инонотус. Стерильная (бесплодная) форма гриба имеет название чага. Чага развивается в форме наростов на стволах березы, реже поражает некоторые другие живые деревья – ольху, рябину, бук, вяз, клен. Встречается в березовых лесах России, восточной Европы, Кореи; в США – на севере и в горах Аппалачах.
Что используется
Наросты бесплодной формы, собранные с берез.
Основные активные компоненты, их полезные свойства
Основными действующими веществами являются пигменты, образующие хромогенный полифенолкарбоновый комплекс (20%) в сочетании с полисахаридами (6–8%), агарициновой и гуминоподобной чаговыми кислотами.
Тонизирующее влияние на ЦНС и иммуномодулирующие свойства обеспечивают повышение устойчивости организма к гипоксии и другим неблагоприятным воздействиям.
Наличие меди, марганца, кобальта обеспечивает стимулирующее влияние на кроветворение, особенно на лейкопоэз.
Препараты березового гриба обладают гастропротекторным действием, нормализуют функции пищеварительных желез, обладают противоопухолевыми свойствами.
Применение в традиционной медицине
В качестве симптоматического средства:
- при заболеваниях ЖКТ (дискинезия ЖКТ по гипотоническому типу, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки – вне обострения, хронические гастриты);
- при злокачественных новообразованиях различной локализации для улучшения общего состояния и уменьшения боли;
- как общеукрепляющее при астенических состояниях, в послеоперационном периоде.
Применение в народной медицине
Слабый настой чаги используют как тонизирующий напиток.
Крестьяне средней полосы России применяли отвар чаги для лечебных купаний и промываний. По наблюдениям XVIII в., сибирские ханты применяли отвар чаги не только для лечения, но и для мытья. Для этого ханты чагу обжигали до красного цвета, потом клали в горячую воду и размешивали, пока вода не станет черного цвета.
Издревле в средней полосе России готовили квас с добавлением меда не только из березового сока, но также из отвара чаги.
Интересные факты
Среди сибиряков гриб чага известен как «подарок Бога», или «гриб бессмертия». Японцы называют его «бриллиантом леса», а для китайцев он – «король растений, продлевающий жизнь». Также чага растет и в Северной Америке, но американцы, в отличие от россиян, не используют лечебные свойства чаги.